분류 전체보기52 이마트 트레이더스에서 구매한 일본 디저트 모찌리도후 후기 이마트 트레이더스에 갔다가 뭔가 맛있을 것 같은 신상 일본식 디저트 '모찌리도후'를 발견해 구매했다. 먹어보니 생각보다 괜찮아 이곳에 후기를 남긴다.담백한 치즈 풍미와 단짠 소스의 만남 - 일본 디저트 모찌리도후 1. 얼마에 구매했는가?13,980원에 구매했다. 1박스에 6개의 낱개 포장된 모찌리도후(100g)가 들어있다.모찌리도후 개수에 맞춰 메이플간장소스와 와사비도 같이 들어있다. 2. 모찌리도후는 무엇인가?모찌리도후는 찹쌀떡처럼 쫄깃쫄깃한 두부란 뜻이다. 푸딩 같은 질감의 일본식 두부 형태 디저트다. 일본 선술집에서 술안주로 쉽게 찾아볼 수 있는 디저트다. 3, 먹어보자모찌리도후를 꺼내고, 그 위에 메이플간장소스를 뿌린 뒤, 와사비를 얹어 먹으면 된다.먼저 소스 없는 부분을 먹어보니 살짝 쫀득.. 2024. 9. 25. 프랑스 치즈 브랜드 프로마제 다피누아의 '미니 다피누아' 후기 - 호불호 강한 짙은 풍미 술안주로 감칠맛이 좋은 치즈를 즐겨 먹는 편이다. 이번에는 프랑스에서 만들어진 '미니 다피누아'를 구매해서 먹어본 김에 이곳에 후기를 남긴다. 프랑스 치즈브랜드' 프로마제 다피누아'에서 만든 큐브모양 치즈 - 미니 다피누아(Mini d'Affinois)1. 이 치즈는 어떤 제품인가?프로마제 다피누아는 프랑스에서 1981년에 설립된 치즈 전문 기업 프로마쥬 기요또(FROMAGERIE GUILLOTEAU)에서 만든 치즈 브랜드다. '미니 다피누아'는 작은 큐브 형태의 치즈를 보관 및 휴대하기 좋도록 포장한 제품이다. *프랑스어 Fromagerie는 치즈제조사, Fromage는 치즈를 의미한다. 유지방 함량 60%이면서, 크림을 더해 만든 더블크림치즈 스타일로 까망베르 스타일 치즈에 비해 더욱 짙은 맛을 느.. 2024. 9. 11. 레오나르디 15년 숙성 화이트 발사믹 식초 후기 - 화이트 발사믹의 고급스러운 맛이 뭔지 제대로 보여주는 짙은 풍미 집에서 가장 맛있는 샐러드를 만들어 먹고 싶어서 화이트 발사믹 식초 중 고급 제품을 구매했다. 레오나르디의 15년 숙성 제품인데, 먹어보니 상당히 만족스러워 이곳에 후기를 남긴다.레오나르디 화이트 발사믹 콘디멘토 15년 숙성 - 격의 차이가 느껴지는 고급 화이트 발사믹 식초 1. 어떤 화이트 발사식 식초인가?1871년 설립된 레오나르디가 이탈리아 모데나 지역에서 자란 포도로 식초를 만들어 나무 배럴에 15년 동안 진공 상태로 숙성시킨 제품이다. 레오나르디의 화이트 발사믹 식초는 제품명에 식초 대신에 '콘디멘토'라는 명칭을 붙였다. * 콘디멘토(Condimento)란? 이탈리아어로 소스를 의미함. 유럽 DOP나 IGP인증 제품과는 별개로, 레오나르디가 자신들만의 특성을 더 강조해 만든 제품의 이름에 콘디.. 2024. 8. 11. 오스트리아 디케제마허 오일 절임 치즈 3종 후기: 와인과 하이볼에 어울리는 특별한 안주 와인이나 맥주, 하이볼과 함께 먹을 맛있는 안주를 찾다가 발견한 특이하게 생긴 오일 절임 치즈를 구매해 봤다. 먹어보니 생각보다 괜찮아 이곳에 후기를 남긴다.특정 재료와 함께 오일에 절인 신세계적인 맛의 치즈! 오스트리아 브랜드 디케제마허의 오일 절임 치즈 3종 후기🧀디케제마허는 오스트리아 유제품 전문 회사다. 이곳에서 만든 유채씨 오일에 절인 치즈 중 세 가지 맛을 구매해서 먹어봤다. 1. 구매가격 및 중량인터넷을 통해 1병당 7천 원대에 구매했지만, 글 쓰는 일자에 검색해 보니 9천 ~ 1만 원대에 판매 중이다. 무게는 250g이나, 오일을 제외한 무게는 약 140g이라고 제품 뒷면에 적혀있다. 2. 구매 이유 및 추가 활용술안주로 간단하게 먹기 좋으면서도 맛있는 안주를 찾다가 구매했다. 술안.. 2024. 7. 16. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 13 다음
